જ્યુસ બેવરેજ પ્રોડક્શન લાઇન સાધનો સામાન્ય રીતે કાચા ફળોની પસંદગી કરતી વખતે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા તાજા ફળોની પસંદગી કરે છે અને સામાન્ય રીતે પસંદગીની ક્લાસિક પદ્ધતિઓ અપનાવે છે અને મેળવવા માટે ધોવા, જ્યુસિંગ અથવા લીચિંગ કરે છે.રસ.રસમાં સારો સ્વાદ હોય છે અને તે માનવ શરીર દ્વારા સરળતાથી શોષાય છે, અને કેટલાકમાં તબીબી અસરો હોય છે.રસનો સીધો ઉપયોગ કરી શકાય છે અથવા વિવિધ પીણાં બનાવી શકાય છે.તે એક સારો બેબી ફૂડ અને હેલ્થ ફૂડ છે, અને તેનો ઉપયોગ અન્ય ખાદ્યપદાર્થો માટે કાચા માલ તરીકે પણ થઈ શકે છે.ફળોના રસમાં દ્રાવ્ય ઘન પદાર્થો સામાન્ય રીતે 10-15% હોય છે.મોટાભાગના તાજા ફળોના રસમાં પાણી હોય છે, ત્યારબાદ ખાંડ હોય છે, અને એસિડ મુખ્યત્વે મેલિક એસિડ, સાઇટ્રિક એસિડ અને ટર્ટારિક એસિડ હોય છે.એસિડની સામગ્રી ખાંડ કરતાં ઓછી હોવા છતાં, તે એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે, જે રસને હળવો ખાટો સ્વાદ બનાવી શકે છે અને રસના સ્વાદને સમાયોજિત કરી શકે છે.
જ્યૂસ બેવરેજ પ્રોડક્શન લાઇનને તાજા જ્યુસ એક્સટ્રક્શન, ફ્રૂટ પાઉડર મોડ્યુલેશન અને મિક્સ્ડ જ્યૂસ બેવરેજમાં અલગ-અલગ કાચી સામગ્રી અનુસાર વિભાજિત કરવામાં આવે છે.તાજા ફળોના રસના પ્રકારોને વિભાજિત કરી શકાય છે: વાદળછાયું રસ, લીલો રસ.પલ્પ અથવા ફળોના રસ ધરાવતા દ્રાવ્ય ઘન પદાર્થો પ્રમાણમાં ઉચ્ચ ઉર્જા ધરાવતા હોય છે, અથવા એનએફસી ફળોના રસમાં ઉચ્ચ ફળોના રસની સામગ્રી હોય છે, અને ફળોના રસના પીણાં જેમાં પલ્પ હોય છે તે પણ વાદળછાયું રસ માનવામાં આવે છે.પીણાંને વિભાજિત કરી શકાય છે: એસિડિક જ્યુસ પીણાં અને મધ્યમ જાતીય ફળોના રસ પીણાં, તટસ્થ ફળોના રસ પીણાંને વનસ્પતિ પ્રોટીન પીણાં પણ કહેવામાં આવે છે.નારિયેળનું દૂધ, સોયા પીણું, મગફળીનું દૂધ, અખરોટનું દૂધ, બદામનું દૂધ.
રસપીણું ઉત્પાદનકાચા ફળોની પસંદગી કરતી વખતે લાઇન ઇક્વિપમેન્ટ સામાન્ય રીતે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા તાજા ફળોની પસંદગી કરે છે અને સામાન્ય રીતે જ્યુસ મેળવવા માટે પસંદગી અને ધોવા, જ્યુસિંગ અથવા લીચિંગની ક્લાસિક પદ્ધતિઓ અપનાવે છે.રસમાં સારો સ્વાદ હોય છે અને તે માનવ શરીર દ્વારા સરળતાથી શોષાય છે, અને કેટલાકમાં તબીબી અસરો હોય છે.રસનો સીધો ઉપયોગ કરી શકાય છે અથવા વિવિધ પીણાં બનાવી શકાય છે.તે એક સારું બાળક છેખોરાકઅને આરોગ્યપ્રદ ખોરાક, અને અન્ય ખોરાક માટે કાચા માલ તરીકે પણ વાપરી શકાય છે.ફળોના રસમાં દ્રાવ્ય ઘન પદાર્થો સામાન્ય રીતે 10-15% હોય છે.મોટાભાગના તાજા ફળોના રસમાં પાણી હોય છે, ત્યારબાદ ખાંડ હોય છે, અને એસિડ મુખ્યત્વે મેલિક એસિડ, સાઇટ્રિક એસિડ અને ટર્ટારિક એસિડ હોય છે.એસિડની સામગ્રી ખાંડ કરતાં ઓછી હોવા છતાં, તે એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે, જે રસને હળવો ખાટો સ્વાદ બનાવી શકે છે અને રસના સ્વાદને સમાયોજિત કરી શકે છે.
પોસ્ટનો સમય: જૂન-16-2022